Duração: 8.0000 horas
Tipo: Aperfeiçoamento/Especialização Profissional
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Observação:
O que aprenderá
Descrição
Aprenda técnicas práticas para produzir ovos de Páscoa recheados, valorizando o chocolate e ampliando suas oportunidades de renda.
Conteúdo
O Curso de Iniciação Profissional em Ovos de Páscoa Recheados do SENAI Alagoas busca preparar os alunos para produzir ovos de Páscoa com diferentes tipos de recheios. Voltado a pessoas que querem se iniciar nesse mercado e a profissionais que já atuam no segmento da confeitaria, seu objetivo é demonstrar as variadas técnicas que podem ser aplicadas ao uso do chocolate na preparação de ovos de Páscoa e de seus recheios. Ao término da formação, o aluno terá desenvolvido competências para confeccionar ovos de Páscoa de cores, recheios e decorações diversos. O programa inclui, ainda, indicações sobre como trabalhar a embalagem e a apresentação dos produtos.
Objetivo
O Curso de Aperfeiçoamento Profissional em Ovos de Páscoa Recheados do SENAI Alagoas busca preparar os alunos para produzir ovos de Páscoa com diferentes tipos de recheios. Voltado a pessoas que querem se iniciar nesse mercado e a profissionais que já atuam no segmento da confeitaria, seu objetivo é demonstrar as variadas técnicas que podem ser aplicadas ao uso do chocolate na preparação de ovos de Páscoa e de seus recheios. Ao término da formação, o aluno terá desenvolvido competências para confeccionar ovos de Páscoa de cores, recheios e decorações diversos. O programa inclui, ainda, indicações sobre como trabalhar a embalagem e a apresentação dos produtos.
Público Alvo
Pessoas que desejam montar seu próprio negócio e que nunca tiveram contato com a área da confeitaria. Empreendedores e profissionais da área que buscam aperfeiçoar procedimentos e técnicas. Colaboradores de confeitarias, cafeterias, supermercados e panificações. Estudantes do Ensino Médio apaixonados por artes culinárias e estudantes de Gastronomia que buscam aprendizado prático.
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até 0x de R$ 230,00
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Ter idade mínima de 14 anos no ato da matrícula.
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